products/商品

*バウムクーヘン以外の商品は、お電話またはFAXでお申込みください。

ミライエはハッピーな気持ちになるお菓子づくり。

    ふるふるみるく(柚子)

  • 柚子とミルクの忘れられないプリンができました。新鮮な牛乳から生まれた、とろとろ、ふるふるのオリジナルプリン。食べた瞬間にお口の中でふわっと溶けてしまうような、まるで初めての食感とおいしさです。
    ふるふるみるくは、保存料や添加物をまったく使っていないとてもデリケートなプリンです。その日のうちにお召し上がりください。

    プチシュー

  • ひとくちサイズのかわいい生シュークリーム。
    みんなのおやつにちょうどの5個入り、10個入りをご用意しました。

チョコがけバウム(ミルクチョコ)

サイズ/13.5センチ、厚さ5センチ
1層1層、ていねいに焼き上げたバウムクーヘンにチョコをかけました。新鮮な牛乳、卵などの原材料にこだわったミライエの人気者です。

チョコがけバウム(ホワイトチョコ)

サイズ/13.5センチ、厚さ5センチ
1層1層、ていねいに焼き上げたバウムクーヘンにチョコをかけました。新鮮な牛乳、卵などの原材料にこだわったミライエの人気者です。

ありすのシュー

やさしいミルクの味が口いっぱいに広がる、焼きたての生シュークリーム。カルピスバターと小麦粉、地元産の新鮮な卵と牛乳だけで作っています。食べて味のするシュー皮が自慢。ちょこんとリボンを結んだキュートな姿でお待ちしています。

土佐地栗のテリーヌケーキ

安芸市、日高村など、高知県産の地栗を使ったテリーヌケーキ。地元産の牛乳、卵、国内産のカルピスバターで練り上げたパウンド生地に、たっぷりの自家製渋皮煮と、渋皮煮で作ったペーストを入れて焼き上げました。ほぼ8割も栗を入れた贅沢なお菓子。ギフトにも最適です。焼いた翌日から3日目頃までは、口の中でほろっと崩れる独特の食感を、4日目頃からは、生地が栗の香りとうまみをまとったバターケーキのおいしさをお楽しみ下さい。

栗の渋皮煮

1粒30gほどもある高知県産の大栗を1粒1粒、手剥きにし、お鍋でコトコト、時間と愛情をかけて渋皮煮にしました。ほろほろと口の中で崩れてしまう、ふくよかな栗のおいしさとやわらかさが自慢です。とろりと栗のうまみが出たシロップも一緒に瓶詰めにしました。栗本来のほくほく美味しさを味わっていただきたいから、できたてを1日5本だけ、限定で販売します。1瓶110g(5~7粒)入り 880円

ミライエチョコ

自家製の土佐柚子ピールと一緒に、安芸市産の芋ケンピや底豆(落花生)などをチョコで包んだオリジナルのハウスチョコ。柚子にあうお菓子を提案していきます。

白いプリン

毎朝、うみたての卵としぼりたての牛乳が届くのを待って作るプリンです。白いのは黄身を使わず、卵白だけで作っているから。スーパーネッカリッチというこだわりの飼料で育った卵なので、くさみがありません。あっさりとおいしいプリンです。

ミライエの洋生菓子からのお願いです。 ミライエの「ふるふるみるく」、「白いプリン」、「生シュークリーム」は毎朝、新鮮な素材で作るフレッシュな生菓子です。保存料や添加物をまったく使っていないため、おいしさが保ちにくく、日持ちしません。できるだけ本日中にお召し上がりください。また、申し訳ありませんが、ギフトになさる場合もその日、出会う人への手みやげに限ります。
お持ち帰りの時間に合わせて保冷剤をお付けしていますが、念のため、クーラーボックスをご持参いただくと安心してお持ち帰りになれます。なお、有料クーラーボックスもご用意しています。